Ingrédients pour 2 à 3 personnes - 100 g de flocons d’avoine - une cuillère à soupe de graines de chia
- une pincée de canelle
- quelques fruits secs
- 40 cL de lait (végétal ou non)
- une cuillère de miel (ou de sirop d’érable)
- un fruit frais de saison
Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole qui n'accroche pas (comme la casserole à lait Riess).
Portez à ébullition puis mélangez sur feu doux.
Au bout de quelques minutes, vous devez obtenir une texture onctueuse : c’est prêt !
* Vous pouvez laisser tremper les flocons d'avoine et les graines de chia pendant toute une nuit pour obtenir une préparation encore plus crémeuse ! *
