Découvrez le beurrier à eau
Beurrier breton, beurrier normand, beurrier à eau, beurrier conservateur : Le pourquoi et le comment !
Il est tout juste sorti de l'atelier, voici le très attendu... BEURRIER À EAU !!!
Ce beurrier a été tourné, cuit, et émaillé en plein cœur de Paris par les mains expertes de la potière qui l'a fabriqué pour nous : C'est le premier bébé Bien Fait ! Et nous avons écrit une petite chanson pour le bercer :
J'aime les objets,
Savez-vous comment ?
Quand ils sont bien faits,
Avec du beurre dedans !
Sa fonction : conserver le beurre hors du réfrigérateur, au simple contact de l'eau. C'est un objet d'autrefois, dont le principe remonte au temps où l’on moulait le beurre dans de grands pots en grès avant de le recouvrir d’eau salée.
Comment utiliser le beurrier ?
1. On se sert de la partie supérieure comme d'un emporte-pièce pour y transférer le beurre de la plaquette.
2. On comble les vides du beurrier avec le reste de la plaquette, car il la contient tout entière (250 grammes).
3. On remplit d'eau la partie inférieure du beurrier, et on le referme au-dessus de l'évier.
Si on part en vacances, on ajoute un peu de sel dans l'eau, le beurre sera encore bon à notre retour !
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